중국 공급 업체 도매 가격 고품질 대량 니신 분말 주스 방부제 판매

기본정보

사양	900 IE, 1000 IE, 1100 IE
등록 상표	프레다
기원	중국
생산 능력	연간 200톤

상품 설명

제품 매개변수

니신 니신이라고도 불리는 는 스트렙토코커스 락티스가 생산하는 펩타이드 물질로, 34개의 아미노산 잔기로 구성되어 있으며 분자량은 3500da입니다. Streptococcus lactis는 대부분의 그람 양성균을 억제할 수 있고 바실러스 포자에 대한 강력한 억제 효과가 있기 때문에 식품 산업에서 식품 방부제로 널리 사용됩니다.

이름	니신	카스	1414-45-5
세이네스	215-807-5	화학식	씨143시간230N42영형37에스7
분자 무게	3354.0705	바라보다	백색 내지 담황색 분말

NisinCAS 번호: 1415-45-5 기능: 식품 방부제 수분 함량: 1 × 10 6 IU/g 최소 복용량: 식품 1kg당 0.03-0.2g 특성: Nisin은 수분 함량이 1000IU/인 흰색 분말입니다. mg . 실온 및 가열 시에도 산도에서 안정하다. pH=2.0 및 121°C에서 30분, pH=3.0 및 121°C에서 15분을 견딜 수 있습니다. 그러나 높은 pH에서는 활성의 안정성이 심각하게 영향을 받을 수 있습니다.

니신

니신은 많은 식품에 사용되는 천연 방부제이며 효과적이고 무독성이며 안전하고 부작용이 없는 식품 방부제입니다. 용해도와 안정성이 좋아 식품, 유제품 음료, 화장품 등에 널리 사용됩니다.

Nisin 식품 방부제의 특징:

1. 높은 안전성, 인간의 소화 효소는 다양한 아미노산에 사용될 수 있습니다.
2. 안정성이 강하고 산성 조건에서 내열 인쇄 성능이 중요합니다.
3. 물에 대한 용해도가 좋고 냉수에 용해될 수 있습니다.
4. 무색, 무미하며 식품의 맛과 향에 영향을 주지 않는다.

NarayNisin(E234)은 젖산균인 Lactococcus lactis가 생산하는 폴리펩티드입니다. 그람양성균과 그 포자를 효과적으로 억제할 수 있으며 호열성 간균, 보툴리누스균 및 리스테리아균에 특히 효과적입니다. 천연 생물학적 방부제인 니신은 식품 화장품, 의약품 및 건강 제품에 널리 사용됩니다.