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Superfood 혼합 공이치기용수철 믹서 장비 고기 치료 기계 공정 장치
기본정보
| 모델 번호. | GR |
| 고객 서비스 | 온라인 |
| 보장하다 | 일년 |
| 에너지 원 | 전기 같은 |
| 자동 메모 | 자동으로 |
| 일반 | 진공컵 |
| 전압 | 맞춤형 |
| 맞춤형 | 맞춤형 |
| 성능 | 1,85-2,95kW |
| 진공도 | 0,04~0,08 MP |
| 회전 속도 | 0~20U/분 |
| 용량 | 100-1200L |
| 용량 | 50-600kg/시간 |
| 사양 | 1200*900*1150mm |
| 등록 상표 | 쉬안화 |
| 기원 | 중국 |
| 생산 능력 | 500 세트/월 |
상품 설명
슈퍼푸드 믹스, 텀블 믹서, 육류 경화 기계, 가공 장비상품 설명 진공 텀블링 기계는 고품질의 스테인레스 스틸로 제작되어 합리적인 디자인, 넓은 공간, 낮은 주행 소음, 둥근 칼날 모양 및 독특한 디자인으로 양념장을 고르게 분배하고 제품 표면을 손상시키지 않으며 부드러움을 향상시킵니다. 그리고 제품의 외관. 컴퓨터 제어 또는 시간 릴레이 제어를 사용하여 사용자는 진공 텀블링 기계의 자동 롤링, 간헐적, 수축, 진공 청소 및 기타 기능을 조정하여 장치가 자동 호흡 기능을 실제로 실현할 수 있습니다.
소금물(인산염 및 기타 부형제 포함)을 주입한 고기를 진공 텀블링 기계에 넣고 고기가 드럼 안의 기계를 통해 최대 속도로 굴러갑니다. 고기의 일부는 배플판에 의해 집어 올려진 후 자유롭게 떨어지며 고기 조각은 아래쪽으로 떨어집니다. 서로를 때리세요. 회전이 연속적이기 때문에 각 고기 조각은 서로 비틀고, 문지르고, 충돌할 가능성이 있습니다. 이렇게 하면 고기 조각이 부드러워지고 근육 조직이 이완되며 소금물이 쉽게 침투하여 퍼질 수 있고 고기의 색이 균일해지는 동시에 혼합 효과도 발휘됩니다. 지속적으로 서로 굴리고 압착함으로써 근육 내 단백질과 흡수되지 않은 소금물이 결합하여 콜로이드 물질을 형성할 수 있습니다. 가열 후 단백질의 일부가 먼저 응고되어 즙이 새거나 내부로 빠져나가는 것을 방지하여 제품의 수분 보유력을 향상시킵니다. 섹스는 고기를 신선하고 부드럽게 유지하고 수확량도 증가시킵니다. 또한, 염용성 단백질의 추출로 제품의 접착력과 절단력이 향상되어 제품의 품질이 향상됩니다.
햄, 베이컨, 구운 고기, 조림 고기, 중국 소스, 조림 고기 및 레크리에이션 육류 제품의 경화 및 가공에 적합합니다. 드럼 가공은 특히 중국 전통 제품을 가공할 때 육류 품질을 향상시킬 수 있습니다.
왜 우리는
그릴 기계 제조에 집중하고 기계를 이해하고 자신을 더 잘 이해하십시오.
