에스트로겐이 함유된 7가지 식품: 에스트로겐 수치의 균형을 맞추는 방법

Jul 27, 2023

Carrie Madormo(RN, MPH)는 다양한 임상 환경에서 등록 간호사로 10년 넘게 일한 경험을 보유한 프리랜서 건강 작가입니다.

Ashley Baumohl(MPH, RD)은 Lenox Hill 병원에서 의료 영양 요법을 제공하는 영양사입니다.

에스트로겐은 난소, 부신, 지방 세포에서 생성되는 호르몬 그룹입니다. 월경 주기를 조절하고 생식 기관, 요로, 심장, 혈관, 뼈, 피부, 모발 및 뇌에 영향을 미칩니다.

음식을 통해 에스트로겐 수치를 높이거나 낮추는 것이 가능합니다. 식물성 에스트로겐은 체내에서 에스트로겐을 모방하는 식물 화합물입니다. 이는 세포의 에스트로겐 수용체에 결합하여 에스트로겐 증가(에스트로겐) 효과와 에스트로겐 감소(항에스트로겐) 효과를 가질 수 있습니다.

이 기사에서는 식물성 에스트로겐이 함유된 식품과 이를 사용하여 건강을 개선하는 방법에 대해 설명합니다.

tbralnina / 게티 이미지

식물성 에스트로겐은 신체에서 약한 에스트로겐 반응을 생성하는 식물 화합물입니다. 식물에는 이소플라본, 스틸벤, 쿠메스탄, 리그난 등 4가지 식물성 에스트로겐이 있습니다. 과일, 야채, 콩, 씨앗, 견과류, 콩과 식물 및 통 곡물에서 찾을 수 있습니다.

특정 과일에는 여러 가지 건강상의 이점과 관련된 스틸벤인 레스베라트롤이 포함되어 있습니다. 한 연구에 따르면 레스베라트롤이 함유된 음식을 섭취하면 특정 암, 염증 및 심장병을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다.

식물성 에스트로겐을 함유한 과일은 다음과 같습니다.

야채도 스틸벤이며 레스베라트롤을 함유하고 있습니다. 식물성 에스트로겐이 풍부한 야채는 다음과 같습니다.

씨앗과 견과류는 식물성 에스트로겐을 섭취하는 좋은 방법입니다. 견과류에는 레스베라트롤이 풍부하고 아마씨에는 리그난이 함유되어 있습니다. 식물성 에스트로겐을 함유한 씨앗과 견과류에는 다음이 포함됩니다.

콩은 식물성 에스트로겐 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 여기에는 에스트로겐 수치가 높은 사람들의 에스트로겐을 낮추고 폐경을 겪는 사람들의 에스트로겐을 높일 수 있는 이소플라본이 포함되어 있습니다. 콩에는 단백질, 비타민 B, 섬유질, 칼륨, 마그네슘이 풍부합니다.

고려해야 할 콩 제품은 다음과 같습니다.

간장은 콩과 식물에 속합니다. 다른 유형의 콩과 식물에도 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 콩과 레드 클로버에는 이소플라본이 풍부합니다. 땅콩에는 레스베라트롤이 함유되어 있습니다. 식물성 에스트로겐을 제공하는 콩과 식물은 다음과 같습니다.

통곡물에는 폐경을 겪는 사람들의 심장병과 골다공증 위험을 낮출 수 있는 식물성 에스트로겐의 일종인 리그난이 함유되어 있습니다. 식단에 추가할 수 있는 통곡물은 다음과 같습니다.

차나 커피와 같은 음료에도 소량의 리그난이 포함되어 있습니다. 다른 식물성 에스트로겐 없이 이 음료만 섭취해도 신체의 에스트로겐 수치에 영향을 미치지 않을 것입니다.

잠재적 위험 때문에 식물성 에스트로겐 섭취를 제한하는 것이 가장 좋다는 내용을 읽어보셨을 것입니다. 얼마나 효과적인지, 그리고 높은 수준에서 안전한지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 폐경기 여성을 대상으로 한 한 연구에서는 식물성 에스트로겐의 유익한 효과가 아마도 작을 것으로 결론지었습니다.

식물성 에스트로겐은 폐경을 겪고 있는 사람들을 위한 호르몬 요법의 대안이 될 수 있습니다. 매일 100mg의 이소플라본을 섭취하면 혈액 응고 위험을 증가시키지 않으면서 폐경기 증상을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 이 이소플라본의 양은 대부분의 미국인이 하루에 섭취하는 양보다 훨씬 많습니다.

또한 낮은 콜레스테롤 수치, 혈압, 혈당 및 중성지방과도 관련이 있습니다. 이 식물성 화합물은 염증을 낮추고 특정 암의 위험을 줄일 수 있습니다.

다른 자연 치료와 마찬가지로, 새로운 요법을 시작하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 매일 더 많은 양의 식물성 에스트로겐을 섭취하는 것의 장기적인 위험이나 이점을 여전히 이해하지 못합니다.

임신 중이거나 수유 중이거나 임신을 희망하는 사람은 식물성 에스트로겐을 복용해서는 안 됩니다.

에스트로겐 불균형은 여성에게만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 남성도 호르몬 수치가 높거나 낮을 수 있습니다.

에스트로겐 수치가 낮은 남성은 심장병 발병 위험이 높아질 수 있습니다. 남성의 낮은 에스트로겐 수치는 성호르몬의 양을 감소시키는 질환인 성선기능저하증으로 인해 발생할 수 있습니다.