연구 화학 물질/안식향산 나트륨 분말 방부제 CAS 532-32-1 식품 등급

기본정보

상품 설명

나트륨벤조아트
벤조산나트륨은 식품 가공 및 보존 시 방부제로 자주 사용됩니다. 벤조산은 유리 상태의 식품에서 역할을 할 수 있으므로 산성도가 높은 식품에서 더 나은 효과를 나타냅니다. 벤조산은 일반적으로 탄산음료, 간장, 소스, 통조림 식품, 과일 및 야채 음료 등에 사용됩니다. 벤조산은 p-하이드록시벤조산 에스테르와 함께 간장 및 음료에 사용되어 효과를 높일 수 있습니다. 벤조산과 벤조산나트륨은 산성도가 높은 과일, 잼, 음료 시럽 및 기타 산성 식품을 보존하는 데 종종 사용됩니다. 저온 살균에 사용할 수 있으며 시너지 효과를 발휘합니다.
안식향산나트륨은 대부분 흰색 입자로 구성되어 있으며 안식향산 냄새가 없거나 희미하고 맛이 약간 달다. 물에 용해됨(실온): 약 53.0g/100ml, pH 값 약 8; 벤조산 나트륨은 또한 산성 방부제입니다.

기능:

1. 주로 식품 방부제로 사용되지만 의약품, 염료 등의 생산에도 사용됩니다.
2. 제약 산업 및 식물 유전학 연구에 사용되며 염료 중간체, 살균제 및 방부제로도 사용됩니다.
3. 방부제 항균제.
4. 벤조산나트륨은 산성 식품의 중요한 방부제이기도 합니다. 사용되면 활성 형태의 벤조산으로 전환됩니다. 범위와 용도는 벤조산에서 찾을 수 있습니다. 또한 사료 방부제로도 사용할 수 있습니다.
5. 본 제품은 식품첨가물(방부제), 제약산업의 살균제, 염료산업의 매염제, 플라스틱산업의 가소제 및 향료의 유기합성 중간체로 사용됩니다.